นึกถึง Seafood นึกถึง MB All Seafood ต้นตำรับซีฟู้ดนึ่งสดบนโต๊ะ

MB ALL Seafood ร้านอาหารทะเลที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว รวมทั้งการพัฒนาสูตรด้วยเชฟมืออาชีพมากประสบการณ์ทั้งเซฟอาหารไทย เซฟอาหารญี่ปุ่น และเซฟมิชรินจากประเทศจีนแท้ๆ จึงทำให้อาหารทุกจานมีรสชาติที่โดดเด่น และไม่เหมือนใคร รวมถึงวิธีการกินอาหารทะเลที่มีหนึ่งเดียวในประเทศไทย กับหม้อนึ่งเฉพาะของทางร้านกับเมนูที่ชื่อว่า

MB Steam Set

ร้านอาหาร MB ALL Seafood เริ่มต้นมาจากเจ้าของร้านที่มีญาติคนสนิทเป็นเชฟมิชรินในโรงแรมห้าดาวของประเทศจีน และเมื่อได้มีโอกาสได้ไปลองชิมอาหารจึงได้จุดประกายและนำรูปแบบการกินอาหารทะเลนึ่งรูปแบบใหม่เข้ามาในประเทศไทยเป็นเจ้าแรกและเจ้าเดียว



สูตรลับของข้าวตุ๋นมีการพัฒนาและคิดค้นขึ้นมาพิเศษเฉพาะของทางร้านเพื่อให้เข้ากับรสชาติและถูกปากของคนไทยมากยิ่งขึ้น ด้วยการนำวัตถุดิบชั้นเยี่ยมหลายชนิดมาผสมและปั่นรวมกัน เพื่อให้รสชาติของข้าวตุ๋นมีความกลมกล่องและเมื่อผสมกับรสชาติของน้ำที่มาจากอาหารทะเลสดๆ แล้วนั้นทำให้รสชาติของข้าวตุ๋นลงตัวและเป็นสูตรเฉพาะของทางร้านหนึ่งเดียวในโลก

อีกหนึ่งแรงบันดาลใจที่ทำให้เกิดร้านอาหาร MB ALL Seafood ขึ้นมาก็คือการที่เจ้าของร้านนั้นมีเครือญาติที่เป็นมืออาชีพและมีเรือประมงเป็นของตัวเองอยู่แล้วที่ภูเก็ตแต่ดั้งเดิม เนื่องจากเจ้าของร้านมีความเชื่อว่าวัตถุดิบที่ดีสำคัญสำหรับการเปิดร้านอาหารเป็นอันดับต้น ๆ ด้วยเหตุนี้ทำให้มั่นใจว่าอาหารทะเลต่างๆ ที่จะนำมาปรุงแต่งให้ลูกค้า จะเป็นของที่สามารถคัดสรรอย่างปราณีตได้ในทุกๆ วัน

จุดเริ่มต้นของร้านอาหาร MB ALL Seafood เปิดขึ้นเมื่อวันที่ 12 ตุลาคม 2566 ถึงแม้ร้านอาหารจะพึ่งเปิดได้ไม่นาน แต่ด้วยประสบณ์การหลายสิบปีของเซฟในแต่ละประเภทของอาหาร ทำให้รสชาติและฝีมือเหมือนกับร้านอาหารที่เปิดมาร่วมทศวรรศ เพราะเราไม่ได้เสริฟแค่อาหาร แต่เราเสริฟความอร่อยจากครัวไปถึงคุณ